- En un recipiente prepara el puré : mezcla las papas, mantequilla, crema, sal, pimienta y aceite (tú decides la textura).
- Fríe las hamburguesas de Atún Tuny® aleta amarilla a fuego lento, sazona con especias.
- Retira del fuego y agrega los chícharos en el emplatado.
Hamburguesas de atún Tuny® aleta amarilla con puré de papa
Producto
Ingredientes
- 4 hamburguesas de Atún Tuny® aleta amarilla
- 4 tazas de chícharos hervidos o verduras de tu agrado
- Especias italianas o provenzales
Para el puré:
- 6 papas hervidas, sin piel, cortadas en cuadritos
- 5 cda de mantequilla
- 1 chorrito de crema
- Sal y pimienta
- 2 cdas de aceite de oliva
Proceso de elaboración
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