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Ensalada de arroz con atún Tuny® agua premium 4.9 (29)

En una sartén salteamos las verduras frescas o previamente hervidas si son congeladas
Añadimos el arroz ya cocido
Sazonamos con la soja, retiramos y servimos en un bol
Añadimos el atún Tuny ® y servimos

Calentar un chorrito de aceite en una sartén a fuego alto y sellar los medallones por ambos lados hasta que estén dorados ( de 1 a 1 ½ minutos por cada lado).
También sellar los costados, retirar y reservar.
Agregar el vino a la sartén recién utilizada y revolver para que se mezcle todo, bajar la temperatura y esperar unos minutos hasta que se reduzca y se evapore el alcohol.
Agregar la nata y el queso.
Esperar a que espese.
Colocar en un plato los medallones y el acompañamiento, salsear al gusto y decorar con unas ramitas de cebollín, perejil o hierbas aromáticas de su preferencia

Cortamos 1/4 parte de una barra de pan y después, cortamos este trozo por la mitad, longitudinalmente. Con cada media parte, tendremos un panino (así conocido en singular)
Con la mano, retiramos el exceso de miga y ponemos una cucharada de una salsa de tomate como base a cada pan
Después ponemos el atún encima. Puedes y te recomiendo colocar algo del aceite que viene junto a la conserva pero, tampoco añadas demasiado o quedará demasiado graso. Añadimos finalmente el queso encima y los metemos al horno, previamente calentado a 200ºC, durante unos 5 minutos.
Pasado el tiempo, el queso estará deshecho y el pan muy crujiente, espolvoreamos con orégano seco.
¡Listo para comer!

Hervir las papas y machacar, reservar
En un bol mezclar el atún sólido Tuny®, los pimientos, aceitunas picadas, los pepinillos picados .Reservamos
Pasamos a montar el pastel por capas
En un molde colocamos una base de papa y encima una de mezcla con la ayuda de una espátula, repetiremos esta acción hasta completar el molde
Cubriremos nuestro pastel con film y guardaremos en el refri, hasta observar que esta compacto (Aproximadamente de dos a tres horas )
Desmoldamos y decoramos a nuestro gusto
Pueden hacer el pastel de papa de atún Tuny® en porciones de una ración o las deseadas contemplando que las proporciones son de una papa por ración

Comienza por el pico de gallo, lava y desinfecta los vegetales que lo requieran, pica en cubitos los jitomates, la cebolla chica, el chile serrano y finamente el cilantro, coloca todo en un tazón, añade el jugo de limón y remueve, si lo prefieres puedes agregar una pizca de sal para darle más sabor.
Reserva.
Corta el queso panela en rebanadas, sobre las tortillas de maíz tibias coloca unas rebanadas, distribuyendo el queso en dos tortillas, encima añade el atún Tuny® y tapa con la otra tortilla, coloca en el comal o un sartén sin aceite, del lado donde está el queso, a fuego bajo, deja un par de minutos y voltea, luego otra vez.
Una vez que estén doradas las sincronizadas retira y sirve acompañadas del pico de gallo.

En una tostada untamos el aguacate, encima colocamos la ventresca de atún Tuny previamente escurrida .
Colocamos los daditos de mango e incorporamos la cebolla y terminamos decorando con cilantro picado o perejil

Sofríe en una olla calienta la mantequilla o margarina, agrega la cebolla y la zanahoria cocina por 15 minutos
Integra los ingredientes
Licúa la preparación anterior con el consomé la leche evaporada y la media de crema, la sal y la pimienta
Cocina
Calienta la crema y cocina hasta que espese ligeramente moviendo para evitar que se pegue. Sirve y decora con unos crotones y el atún Tuny®

Sofríe en una olla calienta el aceite o la mantequilla, agrega la cebolla y la calabaza , cocina por 15 minutos
Integra los ingredientes
Licúa la preparación anterior con el consomé la leche evaporada y la media de crema, la sal y la pimienta
Cocina
Calienta la crema y cocina hasta que espese ligeramente moviendo para evitar que se pegue. Sirve y decora con unos crotones y el atún Tuny®

Sofríe en una olla calienta el aceite o la mantequilla, agrega la cebolla, el ajo y las calabacitas, cocina por 5 minutos
Integra los ingredientes
Licúa la preparación anterior con el consomé la leche evaporada y la media de crema, la sal y la pimienta
Cocina
Calienta la crema y cocina hasta que espese ligeramente moviendo para evitar que se pegue. Sirve y decora con unos crotones y el atún Tuny®